photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bonnay, 80, Somme, Hauts-de-France

Pour un restaurant traditionnel et familial d'environ 45 couverts, vous devez avoir une connaissance des techniques de préparation des aliments et vous serez capable de travailler dans un environnement très fréquenté. Vous devrez être capable de travailler efficacement, et d'effectuer plusieurs tâches simultanément. Une excellente attitude et une forte aptitude à la communication est demandée, ainsi qu'une bonne compréhension des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions principales : - Effectuer la plonge. - Assurer la qualité des produits alimentaires et des plats préparés. - Maintenir un environnement de travail propre et sûr. - Respecter les procédures de sécurité alimentaire. - Garder une trace des stocks et des commandes. - Préparer les ingrédients nécessaires pour la préparation des plats. - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine. Amplitude horaire 9h00/15h00 du Mardi au Jeudi et avec coupure et reprise du service jusqu'à la fermeture le vendredi et samedi. Vous serez en repos le dimanche et le lundi.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Saint-Mandé, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

L'ENTREPRISE SKILLIE te propose une formation + une entreprise ! Tu souhaites réaliser un CAP Cuisine en apprentissage à la rentrée de septembre 2024 ? Alors ce poste est fait pour toi. Deviens apprenti(e) en cuisine grâce à cette formation au côté d'un chef étoilé au rythme de 3 jours en entreprise et 2 jours en formation. Tu réaliseras ton apprentissage au sein d'un restaurant qui allie gastronomie japonaise et péruvienne. TES MISSIONS Tes missions si tu l'acceptes : - Mettre en exécution les recettes du restaurant - Réaliser le nettoyage des équipements de la cuisine - Veiller au respect des températures par la vérification des meubles froids - Vérifier les dates limites de consommation TON APPRENTISSAGE Tu apprendras : - Les techniques de découpe : poissons, fruits et légumes - Les techniques de la cuisine grâce à ce CAP reconnu par l'Etat - Les normes d'hygiène - La mise en application du plan de maîtrise sanitaire iso Pourquoi tu devrais postuler ? Nous te proposons le combo gagnant : une formation + une entreprise pour débuter dès septembre ton apprentissage en cuisine ! Tu bénéficieras d'un programme coaching alternance qui te permettra d'apprendre[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Neung-sur-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Votre défi Offrir aux collégiens du Loir-et-Cher une restauration durable et de qualité. Votre rôle Assister le chef de cuisine dans toutes ses activités Contribuer au service de la restauration et veiller au fonctionnement de la cuisine dans le respect des normes HACCP Participer à la gestion des commandes et des stocks et élaborer les repas pour environ 300 convives. Vos activités au quotidien Gestion Réceptionner les livraisons de produits alimentaires (contrôle des quantités et de la qualité) Restauration Gérer un secteur de production : chaud, froid, pâtisserie (sous l'autorité du chef de cuisine) Planifier et contrôler la quantité et la qualité des productions Surveiller la cuisson des plats et vérifier les préparations culinaires Collaborer au réapprovisionnement de la ligne de self et à la distribution des repas Participer à la remise en état du matériel et des locaux Hygiène et sécurité Être garant de la sécurité alimentaire, Missions ponctuelles Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence (encadrement fonctionnel de l'équipe) Remplacer en cas d'absence cuisinier/second dans un autre établissement Réaliser avec le chef de cuisine des repas améliorés,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Restaurant de cuisine traditionnelle avec des produits frais, situé à côté de l'autoroute et venant d'ouvrir recherche un cuisinier confirmé H/Fine expérimenté. Vous aurez pour missions: la supervision et la coordination de l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. La gestion de l'approvisionnement des produits et des stocks. Vous avez impérativement avoir une expérience confirmée de cuisinier pour occuper ce poste.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Restaurant de cuisine traditionnelle avec des produits frais, situé à côté de l'autoroute et venant d'ouvrir recherche son second de cuisine expérimenté. Vous aurez pour missions: la supervision et la coordination de l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. La gestion de l'approvisionnement des produits et des stocks. Vous avez impérativement avoir une expérience confirmée comme second de cuisine pour occuper ce poste.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Vernouillet, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Dans le cadre d'un remplacement DU 16/10 au 31/10, vous assurerez les missions suivantes : -Réceptionner et vérifier la conformité des livraisons, - Assurer le stockage, le conditionnement à l'assiette après remise en température des mets qui le nécessitent, -Tenir à jour les éléments de traçabilité exigés par les normes HACCP et les protocoles en place dans la structure, - Veiller à la propreté et assurer le rangement des espaces de travail en respectant les plans de nettoyage et en utilisant les produits définis ; et l'entretien des machines utilisées. -Veiller au bon approvisionnement en matières premières pour les aliments non fournis par le prestataire en restauration- - Gérer et vérifier les stocks (y compris les produits d'entretien de son secteur d'activité), - Transmettre par oral les informations nécessaires au bon fonctionnement du service, - Rendre compte à qui de droit de tout dysfonctionnement ou anomalie

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Préparer et cuire des pains, viennoiseries, pâtisseries et produits traiteur : c'est vous le chef d'orchestre. Mettre en place le magasin pour donner envie aux gourmands. Veiller aux fondamentaux : chez nous, respecter la qualité des produits et les règles d'hygiène est élémentaire, mon cher Watson. Au besoin, aider à la vente pour servir nos délicieux clients. C'est un travail d'équipe ! L'avenir appartient à ceux qui se lèvent tôt... ça tombe bien, on démarre à 5 h ! Les conditions sont intenses: travail debout et manutention avec port de charges parfois lourdes. Finie la routine : si on travaille souvent le week-end et les jours fériés, c'est pour mieux profiter des deux jours de congés en semaine. Votre super-pouvoir : le dynamisme, c'est obligé. Vos ingrédients : une bonne dose de rigueur, d'organisation et d'adaptation... ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe grands comme ça ! Et si en plus, si vous avez une formation ou une expérience en boulangerie ou en hôtellerie-restauration, c'est la cerise sur le Cookiz !

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sublaines, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

ADECCO, votre partenaire en recherche d'emploi CDI, CDD et intérim recrute pour l'un de ses clients, des serveurs pour des extras (H/F) pour une mission en intérim. Votre mission consiste à effectuer le service du cocktail lors d'un évènement à Sublaines Vos principales tâches : - dressage du cocktail et service des boissons - débarrassage Profil : Nous recherchons un profil dynamique, doté d'un excellent sens du service et d'une grande capacité d'adaptation. Aucune expérience préalable n'est requise. - Compétences comportementales : sens du service, bon relationnel - Compétences techniques : service restauration Mission pour le 10/10/2024 de 17h30 à 21h30 Rejoignez notre client et participez à une aventure humaine passionnante au sein d'une équipe dynamique et conviviale ! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.

photo Responsable de réception hôtelière

Responsable de réception hôtelière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre agence Adéquat de BEAUGENCY recrute des nouveaux talents : Maitre d'hôtel H/F Le maitre d'hôtel (H/F) remplit diverses missions : Garantir la qualité du service en salle et des prestations de restauration Accueillir les clients et s'assurer pendant le service de leur satisfaction afin de les fidéliser Sous la responsabilité du Responsable Restauration, organiser et planifier le travail de son équipe compte tenu du budget alloué et des prévisions de montée en charge (optimisation des effectifs) Contribue à la formation, et favorise la poly-compétence de son équipe Assure la tenue de la caisse du restaurant, la gestion des stocks et signale toute anomalie à sa hiérarchie Participe au suivi et au développement du CA des points de vente en suscitant la vente Qualités/Compétences requises pour le poste : Connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle Être doté d'un sens très poussé du service client Savoir manager une équipe Excellente présentation La pratique orale de l'anglais est fortement appréciée, celle d'une seconde langue étrangère est un plus Motiver l'équipe Intégrer les nouveaux arrivants et former le personnel Horaires : En continu[...]

photo Conducteur / Conductrice d'opérations BTP

Conducteur / Conductrice d'opérations BTP

Emploi

Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Sous l'autorité de la directrice des bâtiments et des jardins, vous êtes responsable du service de la maîtrise d'ouvrage. Vous pilotez les missions générales de maîtrise d'ouvrage, planifiez, commandez et assurez le suivi des opérations d'investissement dit courant ainsi que des opérations de travaux de restauration et de modification « monuments historiques » dans le cadre du schéma directeur de restauration et d'aménagement en cours de définition. Vous encadrez une équipe de 3/4 personnes. Activités principales : - Suivre et coordonner les opérations en maîtrise d'ouvrage directe à toutes les phases d'avancement - Contribuer au suivi sanitaire général des bâtiments des domaines de Chambord et Rambouillet et identifier les besoins de travaux - Participer aux réunions de prédéfinition de la programmation pluriannuelle de travaux - Participer à la programmation des travaux de la direction des bâtiments et des jardins en lien avec les différents acteurs - Être référent des travaux touchant aux bâtiments du domaine et des jardins - Être référent marchés publics au sein de la direction des bâtiments et des jardins - Encadrer les agents de la maîtrise d'ouvrage (4 personnes) Compétences[...]

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Agent / Agente de propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Gien, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Ce poste est à pourvoir en contrat PEC (parcours emploi compétences). Vérifier votre éligibilité à ce contrat auprès de votre conseiller(ère) France Travail. Vos missions : - Assurer l'hygiène des lieux, du mobilier et matériel, du linge selon les protocoles et planification définis. -Assurer le remplacement de l'agent en restauration (réception des repas, remise en température, distribution, nettoyage selon les protocoles et planification définis) - Entretien des locaux, du mobilier et du linge selon les plannings et protocoles : - Aérer les pièces, laver et désinfecter le mobilier, les locaux - Laver les vitres à son niveau, sans monter sur un escabeau - Entretenir le matériel : lave-linge, sèche-linge, aspirateur, machine à coudre, chariot de ménage - Laver, sécher, plier et distribuer le linge. - Effectuer les travaux de couture si besoin. En cas d'absence de l'agent responsable de la restauration : - Suivre les protocoles mis en place et la méthode HACCP pour la réception, le rangement, le réchauffage, la distribution des repas - Assurer le nettoyage du matériel et des locaux de restauration

photo Employé / Employée de ménage

Employé / Employée de ménage

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Notre établissement spécialisé dans la Restauration Street Food recherche un(e) employé(e) de ménage. Dans le cadre de votre poste vous serez amené(e) à : - Procéder à l'entretien ménager du point de vente, selon les instructions de l'employeur. - Effectuer des travaux de grand nettoyage occasionnels - Utiliser les produits adaptés dans le respect des règles d'hygiène inerrantes à la structure. Ce poste est à pourvoir du Lundi au Vendredi ou bien du Mercredi au Dimanche selon les besoins (planning), les matins de 7h à 12h.

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec les responsables, animé par un bon esprit de service, vous assurerez la parfaite cuisson des viandes et des garnitures, pour satisfaire nos clients. Par ailleurs, vous garantissez la sécurité alimentaire par une stricte application des règles HACCP une fois formé(e). - Travailler en coupure et Week-end Vos missions : - Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect[...]

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Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Val-de-Reuil, 27, Eure, Normandie

Nous recherchons un maître lahmacun, pide et lavash pour travailler dans notre feu de bois dans notre restaurant, qui est le point de rencontre des amateurs de saveurs. Afin de fournir la meilleure expérience à nos clients et d'offrir des saveurs traditionnelles, nous voulons travailler avec un maître qui est passionné par son travail, qui fait confiance à la saveur de sa main et à son expérience. Caractéristiques recherchées Expérience dans l'utilisation de fours à bois (feu de bois) Expertise dans la fabrication de lahmacun, de pide et de lavash Avoir le goût du travail en équipe Attentif aux règles d'hygiène Attacher de l'importance à la satisfaction du client Si vous possédez ces qualifications et que vous souhaitez faire partie de notre équipe, postulez dès maintenant !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

L'ENTREPRISE SKILLIE te propose une formation + une entreprise ! Tu souhaites réaliser un CAP Cuisine en apprentissage à la rentrée de septembre 2024 ? Alors ce poste est fait pour toi. Deviens apprenti(e) en cuisine grâce à cette formation au côté d'un chef étoilé au rythme de 3 jours en entreprise et 2 jours en formation. Tu réaliseras ton apprentissage au sein d'un restaurant qui allie gastronomie japonaise et péruvienne. TES MISSIONS Tes missions si tu l'acceptes : - Mettre en exécution les recettes du restaurant - Réaliser le nettoyage des équipements de la cuisine - Veiller au respect des températures par la vérification des meubles froids - Vérifier les dates limites de consommation TON APPRENTISSAGE Tu apprendras : - Les techniques de découpe : poissons, fruits et légumes - Les techniques de la cuisine grâce à ce CAP reconnu par l'Etat - Les normes d'hygiène - La mise en application du plan de maîtrise sanitaire iso Pourquoi tu devrais postuler ? Nous te proposons le combo gagnant : une formation + une entreprise pour débuter dès septembre ton apprentissage en cuisine ! Tu bénéficieras d'un programme coaching alternance qui te permettra d'apprendre[...]

photo Agent administratif / Agente administrative

Agent administratif / Agente administrative

Emploi Restauration - Traiteur

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

L'agent administratif, en collaboration avec l'assistante administrative, est chargé de : -traiter les espèces et autres modes de paiement (comptage et contrôle des caisses, commande monnaie, préparation et contrôle des remises d'espèces, TR, ANCV...) -d'assurer la gestion administrative du personnel et l'intégration des nouveaux équipiers (DPAE, contrat de travail, gestion visite médicale, tenue des registres ) Le poste est à pourvoir sur le restaurant McDonald's de ROMORANTIN dès que possible. Formation en interne sur le poste.

photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Salbris, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous aurez pour missions: - Appliquer les règles et procédures d'hygiènes et de sécurité dans le restaurant - Renforcer les équipes - Travailler les produits frais (entrées et desserts) Vous travaillerez en coupure avec 2.5 jours de congés par semaine 6 semaines de congés dont Semaine de Noël Poste à pourvoir mi Novembre Venez rejoindre un esprit convivial et une équipe dynamique. Possibilité d être logé(e) Les repas du midi et du soir sont pris en charge et sur place

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Agent administratif / Agente administrative

Emploi Administrations - Institutions

Ingré, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

La Ville d'INGRE, située dans la Métropole d'Orléans recherche un Assistant administratif (H/F) pour son service de restauration municipale Remplacement 2 mois Contexte La ville d'Ingré, située dans la Métropole d'Orléans et qui compte 9993 habitants, est un territoire en développement du fait de son attractivité : qualité des infrastructures, équipements scolaires, culturels, sportifs et associatifs, dynamisme économique, cadre de vie naturel. La ville d'Ingré est équipée d'une cuisine centrale qui prépare environ 900 repas par jour qui sont distribués sur les 2 groupes scolaires, le centre de loisirs, le portage de repas à domicile. Dans ce cadre, l'assistant administratif est chargé d'assurer l'accueil physique et téléphonique au sein du service restauration, ainsi que les missions courantes du secrétariat comportant notamment un suivi du volet ressources humaines. Missions principales Assurer l'accueil téléphonique et physique Effectuer le suivi des dossiers administratifs ressources humaines du service - Assurer la transversalité avec le service des ressources humaines (contrats, absences maladies, demande particulière des agents, - Proposer des planifications[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saran, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à SARAN (45). Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Assurer la bonne réalisation des prestations. Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous agissez, en co-construction, à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques. Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc.) Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail du personnel de cuisine et l'assistez dans sa gestion administrative. Vous êtes aux côtés des collaborateur(rice)s pour partager votre savoir-faire avec pédagogie et développer ainsi leurs compétences. Horaires : 7h par jour du lundi au vendredi 7h30-15h Nombre[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Peyruis, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Vous êtes à la recherche d'un emploi stable! Le Centre d'Aide à la Décision de la Chambre de métiers et de l'Artisanat du 04 peut vous mettre en relation avec des artisans souhaitant recruter: Cet établissement spécialisé dans la restauration collective, recherche un poste de CUISINIER (H/F). Il offre des services adaptés aux établissements scolaires, à domicile et aux collectivités. L'entreprise met un point d'honneur à proposer des repas équilibrés et variés, respectant les normes nutritionnelles. En plus de sa motivation et de sa polyvalence, le cuisinier (H/F) est capable de : - préparer la mise en place des recettes du jour; - cuisiner des entrées, plats et desserts; - s'assurer des quantités préparées; - adapter ses préparations aux divers publics (enfants, seniors, évènements ...) - gérer les stocks et commandes; - s'occuper du chargement des plats pour la livraison Cette structure conviviale, à fort potentiel, a besoin d'un collaborateur polyvalent souhaitant s'investir et apportant une réelle plus-value à l'équipe et l'entreprise ! Une expérience en cuisine professionnelle est demandée (restauration collective ou restauration traditionnelle). Le permis de conduire[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Fussy, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recrutons un Cuisinier H/F pour l'un de nos établissements médicosocial situé à FUSSY (18). Type de contrat : CDI - Temps plein Planning : Lundi au vendredi + (1 W.E/2), de 9h30 à 20h (L au V) OU de 7h à 14h45 et de 17h15 à 20h (W.E) Avantages : 13ème mois, RTT, CE et Mutuelle Entreprise Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets et repas. Plus de détails ? - Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité - Vous optimisez et adaptez l'organisation de la production pour répondre aux besoins du service - Vous participez à l'approvisionnement et au stockage des denrées - Vous contribuez activement à la mise en oeuvre du Guide de Sécurité Alimentaire - Vous assurez la distribution de la prestation et contribuez à l'accueil et à la satisfaction des convives Etre cuisinier au sein de l'un de nos restaurants c'est avoir la passion de la cuisine, vouloir égayer les papilles des convives, être une star de l'hygiène et avoir l'esprit d'équipe.  Les diplôme(s) attendu(s): CAP, BAC Pro Cuisinier, CQP Cuisinier Des formations en interne vous offriront des perspectives Ce poste est fait pour vous ? Postulez !

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Menetou-Salon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recrutons un Cuisinier H/F pour l'un de nos établissements médicosocial situé à MENETOU SALON (18). Type de contrat : CDI - Temps plein Planning : Lundi au vendredi + (1 W.E/2), de 9h30 à 20h (L au V) OU de 7h à 14h45 et de 17h15 à 20h (W.E) Avantages : 13ème mois, RTT, CE et Mutuelle Entreprise Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets et repas. Plus de détails ? - Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité - Vous optimisez et adaptez l'organisation de la production pour répondre aux besoins du service - Vous participez à l'approvisionnement et au stockage des denrées - Vous contribuez activement à la mise en oeuvre du Guide de Sécurité Alimentaire - Vous assurez la distribution de la prestation et contribuez à l'accueil et à la satisfaction des convives Etre cuisinier au sein de l'un de nos restaurants c'est avoir la passion de la cuisine, vouloir égayer les papilles des convives, être une star de l'hygiène et avoir l'esprit d'équipe.  Les diplôme(s) attendu(s): CAP, BAC Pro Cuisinier, CQP Cuisinier Des formations en interne vous offriront des perspectives Ce poste est fait pour vous ? Postulez !

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Mainvilliers, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous rejoindrez notre équipe sur des remplacements ponctuels, tout au long de l'année. Planning : 09H à 21H (coupure de 14H45 à 17H45) ou 08H à 21H (coupure de 14H45 à 17H45) selon planning. Au quotidien, vous serez en charge de la préparation et du nettoyage des salles de restauration, de la distribution des repas et du service en salle. En complément 1 jour travaillé sur 2, avec votre binôme vous serez en charge de la plonge (vaisselles et batteries) et du rangement de la vaisselle. Vous avez le sens du service et faites preuve de bienveillance dans votre travail. Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap Rémunération : à partir de 1766,92 EUR brut par mois (pour un temps plein) + Prime SEGUR (montant de 206,00 EUR brut pour temps plein). Avantage en nature = 1 repas par jour

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chambray-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Grill Essentiel est un restaurant à volonté, situé à Chambray-lès-Tours, reconnu pour la diversité et la qualité de sa cuisine ainsi que pour sa convivialité. Face à une forte croissance de notre activité, nous recherchons un.e cuisinier/cuisinière spécialisé.e en cuisine chinoise pour enrichir notre équipe. Vos missions : - Élaborer des plats chinois authentiques, avec une expertise particulière dans la cuisine du Sichuan. - Préparer les mets en respectant les techniques traditionnelles chinoises. - Assurer la qualité et la présentation des plats, tout en respectant les normes d'hygiène. Profil recherché : - Diplôme ou formation en cuisine chinoise. - Expérience significative en cuisine chinoise (10 ans minimum), idéalement acquise en Chine. - Expertise dans la préparation de cuisine du Sichuan. - Maîtrise de la langue chinoise exigée. - Capacité à travailler en équipe, sens de l'organisation. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine chinoise, et que vous remplissez les critères, nous serions ravis de découvrir votre parcours.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Centre Départemental de l'Enfance et de la Famille de Loir et Cher (CDEF 41) recrute sur le service de la Maison de l'Enfance de Blois un(e) agent polyvalent de restauration. La Maison de l'Enfance accueille des enfants de 3 à 15 ans confiés par l'Aide Sociale à l'Enfance dans le cadre de placements en urgence. Vous intégrez l'équipe du lieu de vie et avez en charge la préparation des repas. Vos tâches principales sont : - Préparer les repas quotidiens pour une vingtaine d'enfants et leurs éducateurs - Gérer les stocks et les commandes liés à la cuisine - Assurer le relais entre les différents intervenants (diététiciens, fournisseurs, contrôleurs) - Veiller au respect des normes de qualité et d'hygiène (HACCP, normes AFSCA, procédures internes) - Veiller à l'entretien des locaux (cuisine et ensemble du service en lien avec la lingère et les maîtresses de maison) - Accompagner occasionnellement les enfants dans des activités liées à la cuisine Compétences recherchées : - Avoir des notions d'équilibre alimentaire - Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité - Avoir le sens de l'organisation - Etre sensibilisée aux problématiques de la population accueillie, et être[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fleury-les-Aubrais, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Le site militaire à Chanteau recherche un plongeur / légumier (h/f) : Vos missions : - - Réaliser la plonge - - Plonge manuelle - - Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - - Utilisation de machine de plonge automatisée (Batterie) - - Entretenir un poste de travail - - Aide au service Votre profil : Vous avez de l'expérience en restauration collective ? Vous avez déjà fait de la plonge ? Vous êtes rigoureux(se), rapide , organisé (e) , respectueux(se) des consignes d'hygiène (HACCP). Vous êtes dynamique, autonome Vous avez la capacité à travailler sous pression Vous avez un esprit d'équipe Alors n'hésitez plus et postulez directement en ligne !

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Val-d'Isère, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***** SAISON HIVER 2024/25 ***** Poste nourri et logé Poste à pourvoir début décembre 2024 Nous recherchons un(e) hôte / hôtesse pour notre restaurant : vous serez en charge de la prise des réservations et de l'accueil des clients. PROFIL RECHERCHÉ Dynamisme Présentation à l'image de l'établissement Sens du relationnel LES COMPÉTENCES DEMANDÉES Disponible / Rigueur / Sens du détail /

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Foëcy, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un restaurant de type traditionnel vos missions seront les suivantes : lavage à la main, utilisation du lave vaisselle, tri vaisselle avant et après lavage application des normes d'hygiène et de sécurité vérification propreté et tri en sortie adapter son rythme aux exigences du service détecter et signaler tout dysfonctionnement

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un centre de formation sportif de Bourges (18), en moyenne 250 couverts par jour et d'une équipe de 6 personnes. Contrat en CDI, horaires continus (alternance entre service du midi et du soir), 1 weekend/3 travaillé. Rémunération : 1780 à 1850€ brut sur 13 mois Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Cherisy, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Au sein d'un restaurant de type traditionnel vos missions seront les suivantes : lavage à la main, utilisation du lave vaisselle, tri vaisselle avant et après lavage application des normes d'hygiène et de sécurité vérification propreté et tri en sortie adapter son rythme aux exigences du service détecter et signaler tout dysfonctionnement

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Au sein d'un restaurant de type traditionnel vos missions seront les suivantes : lavage à la main, utilisation du lave vaisselle, tri vaisselle avant et après lavage application des normes d'hygiène et de sécurité vérification propreté et tri en sortie adapter son rythme aux exigences du service détecter et signaler tout dysfonctionnement

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Ciron, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Au sein d'un restaurant de type traditionnel vos missions seront les suivantes : lavage à la main, utilisation du lave vaisselle, tri vaisselle avant et après lavage application des normes d'hygiène et de sécurité vérification propreté et tri en sortie adapter son rythme aux exigences du service détecter et signaler tout dysfonctionnement

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Draché, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au sein d'un restaurant de type traditionnel vos missions seront les suivantes : lavage à la main, utilisation du lave vaisselle, tri vaisselle avant et après lavage application des normes d'hygiène et de sécurité vérification propreté et tri en sortie adapter son rythme aux exigences du service détecter et signaler tout dysfonctionnement

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Chinon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au sein d'un restaurant de type traditionnel vos missions seront les suivantes : lavage à la main, utilisation du lave vaisselle, tri vaisselle avant et après lavage application des normes d'hygiène et de sécurité vérification propreté et tri en sortie adapter son rythme aux exigences du service détecter et signaler tout dysfonctionnement

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au sein d'un restaurant de type traditionnel vos missions seront les suivantes : lavage à la main, utilisation du lave vaisselle, tri vaisselle avant et après lavage application des normes d'hygiène et de sécurité vérification propreté et tri en sortie adapter son rythme aux exigences du service détecter et signaler tout dysfonctionnement

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Orçay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un restaurant de type traditionnel vos missions seront les suivantes : lavage à la main, utilisation du lave vaisselle, tri vaisselle avant et après lavage application des normes d'hygiène et de sécurité vérification propreté et tri en sortie adapter son rythme aux exigences du service détecter et signaler tout dysfonctionnement

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Maves, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un restaurant de type traditionnel vos missions seront les suivantes : lavage à la main, utilisation du lave vaisselle, tri vaisselle avant et après lavage application des normes d'hygiène et de sécurité vérification propreté et tri en sortie adapter son rythme aux exigences du service détecter et signaler tout dysfonctionnement

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Saint-Jean-de-Braye, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Au sein d'un restaurant de type traditionnel vos missions seront les suivantes : lavage à la main, utilisation du lave vaisselle, tri vaisselle avant et après lavage application des normes d'hygiène et de sécurité vérification propreté et tri en sortie adapter son rythme aux exigences du service détecter et signaler tout dysfonctionnement

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Guilly, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Au sein d'un restaurant de type traditionnel vos missions seront les suivantes : lavage à la main, utilisation du lave vaisselle, tri vaisselle avant et après lavage application des normes d'hygiène et de sécurité vérification propreté et tri en sortie adapter son rythme aux exigences du service détecter et signaler tout dysfonctionnement

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Val-d'Isère, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***** Saison 2024-25 ***** Poste nourri, logé Poste à pourvoir début décembre 2024 Au sein de notre Hôtel 5* et des cuisines de son restaurant gastronomique, vous êtes chargé(e) de gérez le nettoyage de la vaisselle. Vous nettoyez l'ensemble du matériel utilisé : assiettes, couverts, casseroles, batteur etc. ; Vous nettoyez tous les appareils au sein de la cuisine : fours, plaques de cuisson, congélateur, réfrigérateur, micro-ondes ect. ; Vous videz les assiettes et autres contenants dans les poubelles prévues à cet effet ; Vous essuyez et rangez l'intégralité de la vaisselle ; Vous nettoyez les sols des cuisines ; Vous triez et jetez les ordures.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Val-d'Isère, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***** Saison 2024-25 ***** Poste nourri logé Poste à pourvoir début décembre 2024 Au sein de notre Hôtel 5* et des cuisines de son restaurant gastronomique, vous êtes chargé(e) de gérez le nettoyage de la vaisselle. Vous nettoyez l'ensemble du matériel utilisé : assiettes, couverts, casseroles, batteur etc. ; Vous nettoyez tous les appareils au sein de la cuisine : fours, plaques de cuisson, congélateur, réfrigérateur, micro-ondes ect. ; Vous videz les assiettes et autres contenants dans les poubelles prévues à cet effet ; Vous essuyez et rangez l'intégralité de la vaisselle ; Vous nettoyez les sols des cuisines ; Vous triez et jetez les ordures.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chapelle-Hugon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

L'agence Adecco St Amand Montrond recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration-traiteur, des serveurs h/f en extra. Notre client recherche des serveurs h/f en extra pour des missions ponctuelles mais régulières, offrant ainsi un renfort appréciable à son équipe. Vos principales missions seront : - Accueillir et installer les clients - Assurer le service à table dans le respect des normes de qualité et d'hygiène - Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas - Participer au nettoyage et à la mise en place de la salle Nous recherchons des personnes dynamiques, motivées et dotées d'un excellent sens du relationnel. Une première expérience en service est souhaitée. Les missions seront essentiellement prévues le week-end mais possibilité d'intervenir en cours de semaine si vous êtes disponibles. Notre client intervient sur les département du Cher, de la Nièvre et de l'Allier. Rejoignez une équipe passionnée, dynamique et prête à vous accueillir à bras ouverts pour vous permettre de développer vos compétences dans un environnement convivial et stimulant ! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances.[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour notre restaurant de DREUX un cuisinier (H/F). Vos principales missions seront entre autres : - Confectionner les plats de notre menu avec précision, rapidité et propreté, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (burgers, wraps, desserts) - Utiliser systématiquement les fiches de préparation, de traçabilité et de contrôle d'hygiène - Connaître en détail nos produits ainsi que les possibles risques alimentaires (allergènes, etc) Horaires flexibles / Travail les jours fériés / Travail le week-end. Expérience exigée (2 à 3 ans) Vous êtes motivé(e), vous avez le gout du challenge, ce poste est fait pour vous ! Vous savez vous adapter aux différentes activités avec un sens avisé de l'urgence.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

À propos de nous : Le restaurant, de type bistronomique, est situé dans le Vieux Tours à deux pas des Halles de la ville, aujourd'hui de nouveaux projets vont voir le jour, et nous avons besoin de personne comme vous, alors postulez ! Le restaurant est composé d'une belle équipe jeune et dynamique et d'un jeune chef ayant parcouru plusieurs établissements gastronomiques. Votre mission : Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant sa partie. Assurer de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques. Etre responsable d'un secteur de la cuisine et en assurer l'organisation, la coordination et le service. Profil recherché : Nous recherchons une personne motivée et autonome, qui sera prendre pleinement en charge les responsabilités de son poste en corrélation avec son rôle de commis de cuisine. Une expérience dans un restaurant traditionnel ou bistronomique serait un plus. Possibilité d'évolution en chef de partie. REPOS LE WEEKEND. Fermeture le samedi et le dimanche ainsi que le mercredi midi (2.5 jours de repos par semaine avec deux jours consécutifs le weekend). CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En[...]

photo Agent / Agente de propreté et d'hygiène

Agent / Agente de propreté et d'hygiène

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation, culinaire mais aussi des services généraux, personnalisée et adaptée pour tous. VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Dans le cadre d'un départ à la retraite, nous recherchons un(e) Agent(e) de propreté qualifié (H/F) pour un site entreprise. Vos missions : - Réaliser l'entretien des locaux technique ainsi que des zones extérieurs (chaufferie, atelier électrique, atelier de production, ramasser les déchets...) - Lavage de vitre en hauteur (CACES NACELLE) - Utilisation d'une balayeuse et d'une déneigeuse Posséder le CACES NACELLE et une Habilitation électrique (H0B0) est un plus ! Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : - Localisation : BLOIS (41) - Date prise de poste : Décembre 2024 - Amplitudes horaires : 8H30-16H du lundi au vendredi - Salaire : 1 882€ brut mensuel - Une offre formation[...]

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